MENÚ
DE LA CAÇA:
L'aperitu:
Torradeta
amb paté de llebre
*
* *
L'entrant:
Amanida
de brots, formatge de cabra, fruits secs i oli de tòfona
*
* *
Plat
principal de caça:
Estofadet
de cèrvol de les nostres muntanyes amb fruita i ceps
*
* *
Les
postres:
Coulant
de gin tònic, crema de llet i sal volcànica del Hawai
*
* *
El
nostre pa fet a mà ,amb
farines ecològiques,
Vi
merlot Cedrus del Pla
de Bages i aigua de la casa
PREU
DEL MENÚ 30.00 € IVA inclòs
