MENÚ
BIO
al
Restaurant Niu Nou
L'aperitiu:
xips
de patata
torradeta
de paté
L'entrant:
Moreus,
espinacs, rovellons confitats i picada d'avellanes
Plats
principal:
Bon
estofat de vedella
amb
cervesa artesana del Pedraforca i xocolata
Les
postres:
Pa
de pessic de fruits secs,
iogurt i gelat de plàtan
El
nostre pa d'avui amb farines de florencia i forment
aigua
osmotitzada, vi i cava ecològics
infusions
de te de roca
PREU
DEL MENÚ : 28 euros
setmana
bio: de 26 d'abril al 4 de maig